Investigadores do Reino Unido descobriram que o chocolate ajuda as pessoas de meia-idade a fazer exercício de forma mais eficaz. Na verdade, os flavonóides presentes no produto melhoram o fluxo sanguíneo e facilitam o exercício.
Os cientistas britânicos testaram o efeito dos flavonóides em pessoas sedentárias mas saudáveis, com idades compreendidas entre os 40 e os 60 anos. O estudo foi efectuado durante um período de 5 semanas.
Primeiro, os participantes fizeram exercício intenso numa bicicleta ergométrica para que os especialistas pudessem descobrir o seu potencial máximo e a taxa máxima de consumo de oxigénio.
Passado algum tempo, os sujeitos foram divididos em dois grupos. O primeiro grupo recebeu cacau contendo flavonóides (400 mg) todos os dias antes do exercício, enquanto o segundo grupo recebeu um placebo. Quando os participantes começaram a fazer exercício, os especialistas cronometraram o tempo necessário para fornecer oxigénio ao corpo para satisfazer as necessidades do exercício.
